Über uns


Seit über 120 Jahren steht die Metzgerei Wiedmaier für echtes Handwerk,

regionale Herkunft und höchste Qualität aus eigener Herstellung.

Unser Unternehmen

Tradition, die man schmeckt.

Seit Generationen steht die Metzgerei Wiedmaier für echtes Metzgerhandwerk, regionale Qualität und die Leidenschaft für hochwertige Fleisch- und Wurstwaren. Als familiengeführter Betrieb im Herzen des Schwarzwaldes verbinden wir traditionelle Herstellungsmethoden mit modernen Ansprüchen an Qualität, Frische und Genuss.

Unsere Wurzeln reichen bis ins Jahr 1901 zurück, als Friedrich Kilgus senior die Metzgerei gründete. Bereits seit 1816 wird das Metzgerhandwerk in unserer Familie ausgeübt. Heute führen Bettina und Uwe Wiedmaier gemeinsam mit ihren Kindern Nadine Rudlof und Ralf Wiedmaier den Familienbetrieb bereits in der siebten Generation.

Familie Wiedmaier an der Fleischtheke
Außenansicht der Metzgerei Wiedmaier bei Nacht
Team der Metzgerei Wiedmaier vor dem Lieferwagen
Handwerkliche Fleischverarbeitung in der Metzgerei
Verkaufsbereich der Metzgerei Wiedmaier

Wofür wir stehen

Unsere Werte prägen unsere tägliche Arbeit, unsere Produkte und den Umgang mit unseren Kunden und Partnern.
Regionalität Regionale & persönliche Produkte
Handwerk Traditionelles Metzgerhandwerk
Natürlichkeit Natürliche Zutaten & frische Herstellung
Familie Familienbetrieb in siebter Generation
Leidenschaft Liebe zum Detail und echter Leidenschaft
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Einblicke in unser Unternehmen